Biskut Coklat Chips Rangup....lg xtvt cuti sekolah

Satu lg xtvt mengukis yg anak2 buat hari tu...cm biasa,umi dia la komando...best jugak sesekali mengarah org buat keje ni kan....hiihhihi, tpkan diaorg ni masa komando ada, cantik jer diorg buat, tp bila komando hilang jer sjkp, jadi lah kecik besau kecik besau biskut tu,,maklumlah nk cepat siap kan...sabo je la....


Resepi biskut ni Liza amik dr umah Kak Hanieliza, chef yg tersohor tu...anak2 Liza suka kerangupan biskut ni...mgkn jugak sbb ada tambahan nestum kot...jom kita terus tgk resepi yer, mata tuan umah dah nak tertutup dah ni, tak boleh lama2....hihihihi

       RESEPI BISKUT COKLAT CHIPS RANGUP

Bhn2 A:

125 g butter
125 g majerin
1 sudu besar shortening
160 g gula halus
1 biji kuning telur
1 s/k esen vanilla

Bahan B [gaul rata]
230 g tepung gandum]
20 g serbuk koko ] ayakkan
100 g coklat cips
50 g white coklat cips [boleh gantikan dgn coklat rice] - Liza gunakan choc chip 150 gm
50 g badam cincang [roasted]
50 g nestum

Cara
1. Gaulkan butter, majerin, shortening dan gula sehingga sebati.
2. Masukkan kuning telur dan esen vanila. Kacau rata.
3. Masukkan bahan B perlahan dan kacaukan dengan senduk kayu.
4. Sudukan adunan kecil2 [besar guli] dalam loyang.
5. Bakar dalam oven yg telah dipanaskan suhu 180'C selama 25 minit atau sehingga masak.
6. Sejukkan dan simpan dalam balang kedap udara.