Puding Roti Marble....

Hanya puding ni yg sempat buat tuk minum ptg semalam....utk lunch smlm pun beli mee grg mamak jer...maklumlah dah keletihan dr mlm lg tak boleh nak tido, rasa bateri pun nak kena charge....hihhihii
Settle utk lunch, tp pening pulak bila pikir menu nk minum ptg...nak buat yg susah2 rasa dah tak berdaya sgt....so apa yg terlintas masa tu cari resepi yg senang2....janji ada dan sedap.....hihihihi

Jadi Liza pun buat lah puding ni yg mmg dah lama Liza simpan resepinya....skodeng dr rumah cikgu Hana.....tima kaseh yer cikgu atas resepi yg marbeles ni....tp Hana buat marble coklat,Liza buat marble colourful lg....biase la mood tgh baik.....hihihhii

RESEPI PUDING ROTI MARBLE COKLAT

Bhn2 :

• 4 keping roti
• 2 biji telur
• 1/2 cawan susu pekat
• 170ml susu cair
• 10gram serbuk agar2 @ sepeket
• 1/2 cawan gula - bleh kurangkan
• 2 sudu besar butter@marjerin (cairkan)
• 31/2 cawan air= hana gune cwn biasa 230ml
• 2 sudu besar serbuk koko @ coklat emulco- hana campur coklat Hersheys - Liza xletak.Liza guna 4 jenis pewarna

Cara-cara

1. Didihkan 3 cwn air,serbuk agar2 dan gula ke dalam periuk.
2. Blend roti,telur,susu pekat, susu cair dan balance air tadi (1/2 cwn). Kemudian masukkan dalam periuk agar2 yg sudah didih tadi.
3. Masukkan butter/marjerin dan kacau rata sampai mendidih lagi. matikan api.
4. Bahagi kepada 2. satu adunan biarkan warna asal. dan satu adunan masukkan serbuk koko@choc emulco. (Jika menggunakan serbuk koko, bancuh dahulu dgn sesudu air panas jadikan pes agar tidak berbiji2@bergentel2 serbuk koko tersebut).- Liza bhg pada 4 dan warnakan.
5. Ambil sesenduk warna putih@plain dan tuang di tengah2 loyang. kemudian ambil sesenduk warna coklat, tuang di atas warna putih@plain tadi. biarkan puding gerak sendri ke tepi. tak payah ratakan atau kacau. ulang smula kaler putih@plain dan buat hingga habis.. ketika melapis@me'marble'kan hendaklah dengan cepat sbb puding@agar2 nih mudah sejuk@membeku. - ambil adunan warna pertama dan tuang ke dlm loyang, diikuti dgn kaler kedua,ketiga dan keempat...
6. Dah siap bolehlah di simpan di dalam peti sejuk sekurang2nya sejam.
7. Nota : Kemanisan puding sila ejas ikut selera masing2. dan bagi yang kurang gemar berlemak, kurangkan sukatan susu pekat.

                                                     Jemput semua yer....Bismillah