Roti Sumbat Sardin...thnx kak Nor

Assalamualaikum wbt dan salam bersua kembali di hari Jumaat penghulu bagi semua hari....alhamdulillah kita masih diberi kesempatan utk menjalani kehidupan di smping mereka yg tersayang....

Roti sumbat ni sebenarnya dah lama Liza buat, tp biase la kan...tuan umah bz memanjang...kalau bz masuk duit mcm orgt lain xpe la jugak, ni habuk yg bnyak....kuikuikui

Sape yg nak tgk cmner Kak Nor buat roti ni, klik la kat link tu ye...sebenarnya Liza buat terrrhangus sikit..sikit ke? hihihii..kalau tgk Kak Nor buat, cantik je...tp tak pe, yg penting sedapppp...tp Liza tak buat sos sbb bg Liza roti ni dah ckp segala rasa dia...(alasan org malas)..hihihi
So, pada sesape yg nak mkn dgn sos, tgklah kat SINI ye...

Liza mintak izin share kat sini ye Kak Nor, terima kasih daun keladi...

RESEPI ROTI SUMBAT SARDIN

Bhn2:

10 bj bun burger
1 tin kecil sardin ~ dilenyek hancur
1 labu bawang besar ~ didadukan
1 bj cili merah ~ dicincang
1 sudu besar jus limau nipis
2 bj telur
minyak

Untuk Inti:
Satukan sardin yg dah dilenyek dgn bawang besar dan cili merah.
Masak utk 1 minit dan masukkan jus limau nipis.
Padamkan api dan kacau hingga sebati.
Ketepikan.

- Potong dua bun burger.
- Toreh bahagian tengah tp jgn sampai tembus ke belakang
- Penyekkan sedikit bun supaya membentuk seakan poket.
- Masukkan inti sardin ke dalam bun td dan buat la sehinga habis.
- Celup dlm telur yg dah dikocok hingga sebati di bahagian yg dimasukkan inti td sahaja.
- Goreng dlm pan yg dah dipanaskan dan dimasukkan sedikit minyak.

- Bila dah bertukar warna coklat, balikkan biar bahagian bawah bun lak yg digoreng.
- Utk bahagian bawah goreng utk seketika jer, kalau tidak hangus nanti.
- Gorenglah sehingga selesai, jika minya dah kering, tambahkan sedikit demi sedikit tiap kali nak menggoreng yg lain. Jgn lupa toskan roti yg dah siap digoreng tu ya..