Inside Out Chocolate Chip Cookies....

Ni projek masa cuti raya haji ari tu, dah kebetulan takde g mana2, so main la masak2 ngn anak2..maka terjadilah kukis yg sedap ni


Resepi ni Liza pun dah lupa dr mana Liza dapat, tp mmg sedap sgt

RESEPI INSIDE OUT CHOCOLATE CHIP COOKIES

Bhn2:

115 gm unsalted butter
100gm gula icing
100gm dark brown sugar - guna brown sugar biasa je
1 biji telur
1 s/t esen vanilla
1 s/t esen mocha - Liza tambah
125gm tepung serbaguna
1/2 cawan + 2 s/b serbuk koko
1 s/t baking soda
Secubit garam
30 ml susu segar
225 gm white choc chip

- ayak tpg, serbuk koko, garam dan baking soda 3 kali
- pukul butter dan gula hingga lembut ( guna senduk kayu je)
- masukkan esen vanilla, esen mocha dan telur, kacau lagi hingga sebati
- masukkan bhn2 ayak td sedikit demi sedkit sambil adun dgn tangan
- last masukkan susu segar bersama white choc chips dan gaul sebati
- simpan didlm peti ais selama 3 jam
- keluarkan dan bulat2kan , letak atas dulang yg telah dialas kertas baking..
- panaskan oven 180C
- bakar selama 10- 12 minit atau sehingga masak






Tengok, betapa ringannya kukis ni...walllaa