Grilled Chicken Wrap / Tortilla...

Assalamualaikum wbt dan Selamat Berhujung Minggu utk semua...mesti tgh pilih2 baju nk g open house raya kn,hihii
Tortilla ni dah lama jugak Liza buat, tapi tak salah kalau nk dijadikan sebagai salah satu menu utk jamu pada tetamu sempena raya ni kan...

Kali ni filling tu Liza guna grilled chicken, sebab anak2 suka cmni..
Tortilla tu pun Liza buat sendiri ye, blh adjust besar mana kita nak...blh tgk kat SINI

GRILLED CHICKEN

Bhn2:

2 keping dada ayam
2 s/b lada hitam - tumbuk halus
Daun rosemary - kalau xde guna yg kering
Daun thyme - kalau xde guna yg kering
Garam secukup rasa

- perap semua bhn bersama ayam 3 jam atau semalaman, lg lama lg sedap..
- bakar dlm kuali non stick hingga masak..
- sejukkan sebentar dan sedia dipotong kecil

Bhn2 lain:

Tortilla - panaskan kjp supaya sng nk gulung
Tomato - potong kecil
Daun salad / kobis - racik halus
Sos cili thai
Sos thousand island / Mayonis


- ambil sekeping tortilla, letakan salad, tomatao n ayam..
- picitkan sos cili thai n sos thousand island.-
- gulung padat.
- sedia dimakan..