Burger Malaysia Dan Donut...2 in 1

Assalamualaikum wbt....mmg gebu dan lembut sungguh adunan ni..Liza ambik dr dapur Izah..thnx Izah, tamak punya pasal Liza buat sampai 2 jenis guna adunan ni....satu burger malaysia dan satu lg donut bersalut gula....

Akak minta izin share resepi kat sini pulak ye Izah...thnx daun keladi...

RESEPI DONUT LEMBUT IZAH

Bhn2:

2 sk yis mauripan

1/4 cawan air suam

1sk gula

 

 

*satukan bahan diatas dan biar berbuih utk memastikan yis aktif.

 

3 cawan tepung gandum

4 sb gula

1/2 sk garam

2 sb susu tepung

1 biji telur

1/2 cawan air - kurang lebih

2- 21/2 sb butter / marjerin

 

Satukan tepung, gula, garam, susu tepung ke dalam mangkuk yang besar. Gaulkan sekata dan lubangkan tengah2 tepung. Tuangkan telur, air, yis dan marjerin. Uli sehingga llicin atau tidak melekat ditangan. Biar kan doh didalam bekas yang berttutup atau tutup menggunakan tuala lembab sehingga doh kembang.

 

Bila doh kembang tumbuk2 untuk keluarkan angin dan boleh bentukkan donut anda.

 

Biar sebentar donut naik *15-20 minit* dan goreng dengan minyak panas dengan api sederhana kecil.

 

Salutkan donut dengan gula halus atau celupkan dengan coklat.

 

Sedia dinikmati.

 

 

 

penggunaan BM:

 

Masukkan bahan2 mengikut turutan arahan BM masing2.