Akak tumpang letak resepi kat sini pulak ye Q, terima kasih daun keladi...hihihihii
RESEPI KARI AYAM TOMATO PURI
Bhn2:
1/2 ekor ayam
sepeket bendi - xletak
3 kentang dibelah 4
daun kari secukupnya
5 sudu besar rempah kari cap O - guna srbk kari adabi
2 sudu besar tomato puree
1 tomato dibelah 6
rempah 4 sekawan
1/2 sudu besar halba campur
sedikit air asam jawa
santan secukupnya
garam dan gula
bahan blend 8 cili kering yg telah direndam
1 bawang besar saiz kecil
4 bawang putih
sedikit halia
1/2 sudu besar jintan kasar
cara2
1. mula2 panaskan minyak...lepas tu tumis bahan blend hingga naik bau dan cili masak....kemudian..masukkan daun kari...rempah 4 sekawan dan halba campur....masak hingga naik bau...lepas tu masukkan rempah kari dan sedikit air..tumis hingga terbit minyak. masukkan tomato puree dan kacau2 rata....
2. masukkan ayam dan kentang...isi air asam jawa....dan santan..masak hingga kentang dan ayam empuk..bila dah masak...isi tomato dan bendi..kecilkan api...reneh hingga terbit minyak..masukkan juga gula dan garam secukupnya...bila dah terbit minyak...tutup api...
Kalau nk tau cmner rasanya kari ayam ni, kenalah buat sendiri ye, tak yah nak mintak2 ngn Liza sbb kompem dah licin....hiihhihihi
9 comments:
Tak pernah lagi letak tomato puri. Biasa letak buah tomato kalau buat kari ikan je...
Salam Kak.. wahh sedapnyaa.... kecur aje ni...
salam kak liza, pagi esok nk wat roti jala laa.. so tun bawak tupperware nk tapau kuah niii ^^
kak liza nak semangkuk boleh? nak makan dengan lempeng kelapaku yang penyek ni...
Kalau kakak suka makan roti atau lempeng cecah karu macam ini sedapnya Liz...
Salam kak,
sedap...cntik je periuk tu...hahaha,,,
lain yg sy nmpk...:)
sedapnya, kari ayam cicah roti.. tak pun kalau terlebih rajin wat roti jala.. nyum nyum.. sedapnyaaaaaa
mesti sedapkan kak liza,x pernah buh tomato puri nie..cicah roti ok jgk kan.:)
hmmmm kakLiza, nampak menyelerakan sesangat..kalau dapat nasi putih panas2..wauuu
Post a Comment