Kadang2 tu bila asyik buat menu yg sama pun boring jugak kan..bread pudding ni dah kali kedua Liza buat, Alhamdulillah family suka sgt2...utk filling tu tak semestinya guna strawberry, blh je guna apa2 filling kesukaan kita
RESEPI STRAWBERRY BREAD PUDDING WITH
CRUMBLE
Bhn2:
10 kpg roti - dadu
3 cawan susu segar
2 biji telur - kocok sedikit
4 s/b gula perang
100gm strawberry filling - nk letak lebih pun boleh
- panaskan oven pada suhu 150C
- gaul sebati semua bhn di atas KECUALI strawberry filling..
- masukkan roti dan rendam selama 30 minit - 1 jam.
- tuang adunan ke dlm loyang yg telah dilengser mentega.dan sudukan strawberry filling ke dlm adunan secara marble..
- tabur crumble di atas puding dan bakar secara ' steam bath' selama 50 minit atau sehingga keperangan..
Liza on kan kipas ketuhar semasa bakar pudding ni...
Bhn2:
10 kpg roti - dadu
3 cawan susu segar
2 biji telur - kocok sedikit
4 s/b gula perang
100gm strawberry filling - nk letak lebih pun boleh
- panaskan oven pada suhu 150C
- gaul sebati semua bhn di atas KECUALI strawberry filling..
- masukkan roti dan rendam selama 30 minit - 1 jam.
- tuang adunan ke dlm loyang yg telah dilengser mentega.dan sudukan strawberry filling ke dlm adunan secara marble..
- tabur crumble di atas puding dan bakar secara ' steam bath' selama 50 minit atau sehingga keperangan..
Liza on kan kipas ketuhar semasa bakar pudding ni...
Chocolate Crumble
Bhn2:
60 gm tepung gandum
Bhn2:
60 gm tepung gandum
15 gm serbuk koko
35 gm marjerin/ mentega sejuk
35 gm gula
- gaul semua bhn hingga menjadi serbuk roti.
- tabur atas puding tadi dan bakar..
35 gm marjerin/ mentega sejuk
35 gm gula
- gaul semua bhn hingga menjadi serbuk roti.
- tabur atas puding tadi dan bakar..
No comments:
Post a Comment