Friday, June 17, 2016

Chicken Mango..




Resepi yg jadi viral sekarang, tapi  utk ayam kali ni Liza cuba resepi dr fb Mira pulak...tq ye fren






CHICKEN MANGO

Bhn2:

2 keping isi dada ayam
1 ulas bawang putih
Sedikit garam
Lada sulah
1 bj telur ayam
Tepung jagung + sedikit tepung ubi

 
Isi dada ayam..pastikan kulit dibuang..
Bawang putih ditumbuk halus dan lumurkan pada ayam dan masukkan sedikit garam..telur dan lada sulah. Gaul semua dan perap dlm 30mnt-1jam..
golek-golekkan pada tepung jagung + tepung ubi dan biar melekat pada isi ayam dan digoreng dalam minyak yang banyak sehingga kekuningan.

 
Sos
5 sdm sos Plum (jenama life)
1 sdt sos cili Thai
10 tangkai cili padi (cabai melaka) tumbuk ya
Sedikit perahan lemon@limau kasturi
Gula dan sedikit garam
Parutan buat mangga muda
Daun ketumbar / daun sup
Cili api dipotong klu nk lg pedas..

Gaulkan semua bahan di atas dan rasa mengikut citarasa anda..
 
PESANAN..
SILA TAMBAH ATAU KURANG IKUT SELERA MASING2..ITU SELERA K.MIRA..TKT NTI ADA YG KOMPLEN PEDAS SGT...MASAM SGT..MANIS SGT.. LETAK BAHAN2 SEDIKIT DEMI SEDIKIT DAN RASA DULU NO...

2 comments:

Wani Sukarno said...

Salam singgah kak liza, wani pon ada buat utk buka pose hari tu, tapi lain sikit hii, rasa nak buat lagi sebab ada yang rewuest balik

Amie said...

Wah! Saya jugak yang ketinggalan ketapi...lum cuba wat lagi...

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...