Liza pun dah lupa kat mana Liza jumpa resepi ni tp yg pasti ayam ni mmg sedap..kdg2 Liza buat utk makan dgn nasi kerabu...ayam panggang ni mmg simple sgt tp rasa dia mmg mengujakan, sedap pp..pada tuan empunya resepi Liza mintak halal resepi ni ye dan terima kasih bebanyak...
RESEPI AYAM PANGGANG BEST
Bhn2 A:
3 s/b cili boh
2 keping gula Melaka
1/2 cawan air
- masak semua hingga pekat
Bhn2 B:
4 ulas bawang pth
1 ulas bawang besar
1 kiub stok ayam
1 inci halia
5 s/b sos lada hitam
5 s/b madu
Garam
Butter - lumur pada ayam masa nk bakar nnt
- blend bhn A dan B bersama2..
- lumur bhn blend pada ayam yg telah dikelar dan perap sekurang2nya 2 jam.
- lumur butter dan panggang ayam 180C 50 min- 1 jam atau hingga masak..
Lebihan bhn perapan tu Liza masak hingga betul2 pekat dan curah atas ayam panggang masa hidang...
No comments:
Post a Comment