jom pi Soromban...

Ari ni g Srmbn utk jmpa abg...rindu sgt rasanya sbb dh 3 minggu xjmpa anak omak...bila tau jer umi dia nak g,mcm2 lah yg dia order...tp sygkn anak punya pasal,xpe la...umi buat yg termampu jer...so,jom kita tgk apa yg dipesan..walaupun simple tp tu lah org kata air tangan ibu...pergi mana sekalipun pasti diingati...jgn besok2 dh kawin lupokan omak sudah...
Menu picnic ari ni teresek kcg pjg(yg ni mmg peberet abg),ayam grg kicap(pun peberet abg) n telur msn(yg ni peberet umi n papa)...hehehe
Teresek kcg pjg ni menu kelntan...biasanya dihidangkan utk org2 yg brgotong royong setiap kali ada kenduri...menu ni xsusah pun,ala2 kari sayur gitu...kat sini liza letak resepi ni ikut agak2 je..

Teresek kcg pjg

kcg pjg secukupnya
pedal n hati ayam @leher ayam(kalau nk tmbah isi pun blh)
bwg merah
halia
srbuk kari ayam
cili mesin
asam keping(biasa liza letak skpng jer)
sntan pekat
kerisik(optional)
garam n perasa
cili merah
Cara2nya:
bwg merah n halia ditumbuk.Masukkan msukkan semua bhan kecuali kcg pjg n kerisik ke dlm kuali..
msk hingga mendidih bru masukkan kcg pjg n kerisik..rasakan dan siap...
senangkan sbb xyah nak tumis...

hahaha...ni pulak asisstant dapur tgh sarapan sandwich sardin...sempat lg posing maut ye dik...