Tart Telur Portugis...

Assalamualaikum wbt...disebabkan nak perabis stok puff frozen , maka terjadilah tart telur ni...ni homemade puff ye sbb tu Nampak kulit dia sedikit nipis,hihihi

Resepi tart telur ni masih guna resepi yg dah biasa Liza buat sbb mmg kena dgn selera family Liza..resepi asal Liza ambik kt dapur Mas. mmg sedap..tq mas

RESEPI TART TELUR PORTUGIS
Bhn2:Bahan Untuk Crush :

1 paket puff pastry - Kali ni Liza buat sendiri

Bahan filling :

1 cawan susu cair @ susu segar
4 biji telur
1 cawan gula halus
1 cawan air
1 tbs tapung kastard
½ tsp vanilla essence
1s/k pewarna kuning - Liza tambah

Untuk buat crust :

Ambil sekeping puff pastry dan tekan2 rata puff pastry ke dalam acuan tart - Liza guna 4 bekas ramekin dan bekas muffin

 

Pukul manja gula dan telur hingga sebati.

Masukkan semua bhn filling yang yg belum dimasukkan, kacau hingga sebati dan tapis adunan filling td.

Tuang bhn filling ke dlm acuan tart/ mapin yg telah diletakkan puff pastry td.

Bakar 190C selama 30 minit...