Triple Chocolate Muffin...

Kalau buat muffin mesti anak2 suka kan, nak2 kalau muffin chocolate mewah cmni..tapi kan, bkn anak2 je suka..mak bapak pun suka terlajok kalau dapat makan muffin cmni...hihii
Jom tgk resepi kat bawah ye, sng je muffin ni..

RESEPI TRIPLE CHOCOLATE MUFFINS

Bhn2:

225 gm tepung gandum
25 gm serbuk koko
2 s/b baking powder
1/2 s/t soda bikarbonat
85 gm brown sugar
85 gm butter cair
100 gm choc chips
100 gm choc chips putih - Liza guna coklat putih ( parut)
2 biji telur A - kocok sikit
300 ml sour cream - Liza guna yogurt

- panaskan oven 200C..
- ayak tepung, serbuk koko, baking powder dan soda bikarbonat dalm mangkuk..
- masukkan kedua2 choc chips dan gaul sebati..
- campurkan telur, sour cream, gula perang dan butter cair di dalam mangkuk lain, gaul sebati
- campurkan bhn basah ke dlm bhn kering dan gaul sebati dgn spatula..manja2 je ye,JGN overmix
- masukkan adunan muffin ke dlm bekas muffin dan bakar selama 20 minit atau sehingga masak..
- sejukkan..