Menu yg boleh dijadikan juadah utk berbuka atau bersahur..mmg kenyang n sedap, yg penting senang nak buat...hihii
Resepi ni hasil Liza skodeng kat dapur sahabat nun jauh di Bahrain, Maz lps dia dok tayang kat fb tak lama dulu..tq ye Maz
RESEPI MURTABAK ROTI EXPRESS
Bahan-bahan (2 biji)
4-5 biji telur
4 keping roti - koyak-koyak
3 batang sosej - hiris nipis/cincang
1/2 sudu kecil serbuk kari
2 sudu besar susu segar
1 biji cili merah
sedikit daun bawang sedikit bawang besar - cincang sedikit aji/serbuk pati
sedikit garam
secubit gula
sedikit minyak sayur/masak
Cara:
1. Dalam mangkuk, satukan semua bahan kecuali roti, kocok sebati dengan garfu.
2. Panaskan sedikit minyak dalam kuali non stick, masukkan roti dalam telur dan sebatikan ,tuang dalam kuali, tekan sikit biar kemas dan nipis bentuk bulat atau 4 segi ke, terpulang la ye, masak 2 minit setiap bahagian atau hingga perang, boleh la dihidang bersama sos pilihan.
Nota ilhamdapur : selain sosej, boleh juga guna jejari ketam atau daging burger, kalau daging burger kena masak la dulu sekejap atau masuk dalam microwave, pastu hancurkan, untuk bahan perasa tu, agak-agak la ye secukup rasa.
No comments:
Post a Comment