Sebenarnya mmg dah lama Liza tak buat bubur kacang ni, bila ingatkan stok durian yg ada dalam fridge, apa lagi ...terus on je la, tapi kali ni mmg sengaja Liza lebihkan utk buat eskrem bubur...perghhhhh, lama bebenor rasanya tak mkn eskrem ni
RESEPI BUBUR KACANG HIJAU DURIAN
Bhn2:
300 gm kacang hijau
100 gm gula pasir
2-3 keping nise
3 helai daun pandan
250 gm santan
Secubit garam
Beberapa ulas durian - suka hati la nk letak bnyk mana ye
- bersihkan kacang hijau dan rebus hingga empuk.
- masukkan gula pasir, gula melaka dan daun pandan, masak hingga semua gula larut..
- akhir sekali masukkan durian dan santan tadi serta secubit garam..
- kacau2 hingga semua sebati dan mendidih..rasakan, kalau tak cukup manis bolehla tambah gula sikit..
- tutup api dan sejukkan sebelum di hidang
3 comments:
Pakcik kakak yg duduk Jurong Avenue kalau dtg JB mesti pesan nak bubur kacang + durian
Dia suka kalau kakak yg masak:)
bubur kacang durian??? xpenah dengar pun...ngee..dah ler xsuka durian
Sedapnya bubur kacang kalau ada duriann liza
Post a Comment