Sandwic Sardin Evergreen...

Assalamualaikum wbt dan salam bersua kembali...ni la sandwich yg paling sedap n paling senang nk buat kan...hihii

Dari zaman sekolah dulu lg, arwah ma selalu buat sandwich ni, ye la zaman dulu2 mana ada sandwich tuna or sandwich lain2 kan...tapi sekarang dh macam2 versi sandwich yg ada, guna je apa yg ada kat dapo tu, jnji blh mkn...hihihi

RESEPI SANDWIC SARDIN EVERGREEN

Bhn2:SANDWIC SARDIN
Bhn2 sardin:

1 tin kecik sardin
3 ulas bwg merah*
1 ulas bwg pth*
2 s/b cili mesin @ lebih - terpulang
2 s/b air asam jawa
Garam dan serbuk perasa
Sdkt minyak utk menumis

- tumbuk bhn bertanda *
- panaskan minyak dan tumis bhn2 tumbuk td dan cili mesin.
- bila dh garing,masukkan air asam jawa
- biar hingga agak kering dan masukkan sardin bersama sosnya sekali.
- masukkan juga garam dan serbuk perasa seukupnya.
- angkat dan ketepikan..

Bhn2 sampingan :

Roti secukupnya - potong kulit tepi
Timun - potong dadu
Bwg besar - potong dadu
Lada merah - potong dadu ( optional )
Limau kasturi / nipis ( optional ) -perah sdkt dan ambil airnya.( sikit jer )
Mentega / marjerin - sapu pada roti.
Cara buat sandwic:
- lenyek ikan sardin dan masukkan bhn2 yg dipotong td.
- gaul sebati dan masukkan air limau dan gaul lg.
- ambil sekeping roti yg telah disapu mentega/ marjerin dan letakkan sardin di atasnya dan ambil sekeping lg roti dan letak di atasnya.
- dah pun siap utk dimamam...senangkan...