Mango Float....

Assalamualaikum wbt dan selamat berpuasa pada rakan2 yg berpuasa sunat ari ni...
Orang lain dah lama buat mango float ni tapi Liza ni baru terbuka hati nk menerai ...mmg sedap sgt rupanya ye, patut la ramai yg tergila2kan dessert ni...kali ni Liza terberkenan dgn resepi dr fb Noor sbb resepi dia gunakan yogurt bkn cream cheese...tq ye Noor, sedapppp

RESEPI MANGO FLOAT

Bhn2:

Bahan Krim

200ml fresh cream
200ml plain yogurt - Liza guna 250 ml 100ml susu pekat manis (sy buat 50g je sbb x suka manis sgt)
50ml susu cair (sy buat 25ml je)
- pukul fresh cream hingga kental
- masuk plain yogurt + susu pekat manis + susu cair ..pukul sebati
 
Bahan Filling:

2 biji mangga (sedap yg masam manis) dipotong dadu
biskut marrie secukupnya (dihancur sebagai base)
 
Bahan Topping: Liza skip

1/2 cawan mangga filling
1/2 biji isi mangga
1/2 cawan air masak
- satukan semua dan diblender halus
- masak dalam periuk dgn api perlahan hingga didih..sentiasa kacau supaya x hangus..sejukkan
 
Cara Melapis

- masukkan sedikit biskut marrie dalam bekas
- lapiskan dengan krim
- kemudian tabur mangga dadu
- lapiskan semula dengan krim
- tabur lagi mangga dadu
- kemudian picitkan topping hingga nenutupi mangga dadu tadi..
- sejukkan