Friday, December 15, 2017

Brownies Cookies....




Assalamualaikum wbt ...dah lama sebenarnya save resepi ni, tp smlm baru terbuka hati nak buat brownies cookies ni...ye la kan, tu pun kakak yg buat,hihii

Kali ni Liza cuba resepi dr rakan IG Che Ta yg diambil dr rakan lain katanya...terima kasih both of you, kukis ni mmg sedap, lepas sekeping, sekeping masuk mulut tanpa sedar,hihii bahaya

Cuma yg membezakan resepi ni sbb dlm resepi ni mmg tak guna baking powder ye, kalau resepi lain mmg ada..mula2 cuak juga bila tertengok semua resepi lain ada penggunaan baking powder..tapi Alhamdulillah tetap menjadi dan sedapppp sangat







RESEPI BROWNIES COOKIES

Bhn2:

120gm dark choc coins
1 biji telur
100gm gula icing - Liza guna 80gm je
50gm tpg gandum
40gm marjerin / butter
1 s/t esen vanilla
Kekacang sangai - optional






- dalam satu mangkuk tahan panas, double boil coklat dan marjerin hingga cair, ketepikan
- ambil mangkuk lain, masukkan telur dan gula icing..pukul dgn whisk hingga gula larut
- tuang coklat yg telah dicairkan td , kacau rata
- tambah esen vanilla, tpg gandum dan kekacang, gaul sebati
- perap adunan 5 - 10 minit ( Liza restkan 10 minit)
- sementara itu panaskan oven 180C
- sudukan satu adunan ke atas loyang yg telah dialas baking paper, susun dan jarak2kan adunan
- bakar selama 10 - 20 minit atau mengikut oven masing2
- setelah masak, biarkan sejuk di dilam Loyang kerana ketika ini cookies masih lembut
- simpan cookies di dlm bekas kedap udara


* Liza buat 2 version,satu jenis chewy ( bakar 12 minit ) dan satu lg jenis crunchy ( bakar 15 minit )..
* kalau nak tau cookies tu dah masak, atas dia akan berkilat dan pecah berkedut2 mcm dlm gambar tu






11 comments:

ilahjy said...

Salam liza lama tak bw. Dah mati semangat semua x mcm dulu2 zmn kegemilangan geng mm, tq share resepi sekut ygbcantik ni...

Pau Comel said...

Kalau pakai cooking chocolate aje boleh ke ?

Eyta Arnieta Salem Aikni said...

Says share ye puan..

dja azis said...

Adunan direhatkan di luar peti ais ye? Atau kena masuk peti ais?

putri bongsu said...

Rest adunan masuk dlm peti ais
@ kt luar je

putri bongsu said...

Rest adunan masuk dlm peti ais
@ kt luar je

Ikhma Najihah said...

Thak you share recipe

Didy's Pink Palace said...

kenapa kita buat tak jadi!!!!!!!!!!!! sampai hati :(

Aina Mohd said...

Kalau ikut resipi ni, dpt byk mane eh cookies tu? Nk bajet byk mane bk buat haha

Auryss SyaQuira said...

Tq sis..sy dah cuba..menjadi..sedap pulak tu..anak2 suka..buat semlm hari ni dah habis 😅😅😅

Unknown said...

Kalau guna milk choc sedap x?

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...