Wednesday, March 30, 2016

Chocolate Bun n Oreo Crumble....



Liza pun dah lupa bila Liza buat roti ni,hihii..sekarang ni trend roti pesen cmni pulak kan, jadi timbul la keinginan nk try buat jugak...cantik jugak kan
Nak buat roti ni senang je, boleh guna mana2 resepi roti je..yang penting lubangkan dia masa doh dah separuh naik..Liza tekan guna hujung penggelek je..







RESEPI TAIWANESE BREAD
Bhn2:
500gm tpg roti
8 gm yis...

8 gm garam
2 gm bread improver
75gm gula caster
30 gm susu tpg
2 biji kuning telur
60gm butter
225 gm air ais / susu segar
75 gm whipping cream

1 s/b serbuk koko
1 s/t choc emulco



- masukkan semua bhn basah dalm BM dan diikuti dgn bhn kering...set no 8 dan biar la BM tu buat keje dia ye..
- bila dah cukup amsa, keluarkan dan bentukkan ikut suka..
- jenis roti boleh dipelbagaikan ikut kehendak masing2..
- resepi ni mmg lembut yg amat walaupun dah berhari2...




Ni doh dah separuh naik, dah boleh tekan utk buat lubang






Dah siap buat lubang, biarkan naik lagi...sapu dgn susu segar dan tabor oreo crumble



 

Roti lps dibako, cream tu suka ati la nk ltk cream apa pun ye..Liza guna fresh cream lebih buat kek ..

 
 
 

Ni la rupanya crumble oreo yg Liza buat

 
Oreo crumble
 
Bhn2:
 
75 gm tpg gandum,
35 gm gula
35 gm butter - pastikan sejuk dr peti ais ye
- ramas semua bhn di atas
35 gm oreo crushed
 
- bila semua dh sebati, baru masukkan oreo crushed dan gaul lagi..
- siap utk diguna
- lebihan crumble blh simpan dlm peti ais
 

4 comments:

tun_telani said...

Wahhh.. bestnyer.... tq kak.. tun duk tgk2 jugak org tayang crumble atas roti nih, tp xde yg share resepi. tun bila org xshare mmg xtanya, takut2 tu resepi yg dia beli atau pon dh spend byk duit n masa utk develop :)

Mamasya said...

Aslmkum Liza..lama tak singgah blog Liza.
bestnya roti homemade...fresh dr oven...ada tabor oreo pasti anak2 suka....

Liza said...

btl tu tun,yg ni pun akk dah lama kumpul tips n teknik kat group roti tu..ihihi

Liza said...

wslm mamasya..mmg anak2 laju je makan roti ni kak,mak tumpang tgk je,kikiki

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...