Kepak Ayam Madu...

Memang best kepak ayam madu ni, family Liza suka sangat...tak sia2 mencuba resepi dr Kak Fida ni...tapi Liza tambahkan sedikit lada hitam tumbuk...terima kasih Kak Fida sbb kepak ayam ni mmg best sangat....

RESEPI KEPAK AYAM MADU

Bhn2:

8-10 keping kepak ayam - dibersihkan

1/2 cawan madu

1/4 cawan tomato sos

1/4 cawan Thai cili sos 

1 s/k lada hitam - tumbuk             

garam secukup rasa

1 sk jus limau/lemon

minyak masak secukupnya untuk menggoreng ayam

Cara-cara                        

1. Kepak ayam dilumur dgn sedikit garam dan goreng hingga masak.Toskan.                
                          
2. Keluarkan minyak gorengan dan tinggalkan 1 sb minyak tadi dan masukkan kedua2 sos dan madu dan masak hingga kelihatan mendidih sedikit di atas api yg kecil.                 
                          
3. Masukkan kepak ayam goreng dan gaul hingga kpk ayam bersalut dengan sos madu,masukkan jus limau dan gaul lagi hingga sebati.Angkat dan segera dihidangkan.