Nasi Goreng Pattaya....

Kekadang habis idea nk masak apa utk lunch, last2 nasi grg jadi pilihan anak2...tapi kalau utk lunch diaorg akan request yg spesel cmni, balut dgn telur adik cakap...hihii

Nak buat pun senang kan, grg nasi mcm biasa, pastu dadarkan telur n bungkus...siappp

RESEPI NASI GORENG PATTAYA

Bhn2:


3 cawan nasi sejuk (smlmn)
10 ekor udang - bersihkan dan buang kepala( lauk lain pun blh)
5 biji bwg merah *
3 biji wg pth *
Segenggam ikan bilis
3 s/b cili mesin
Kobis @ sayuran kegemaran
Telur - 1 biji
Sdkt minyak
Garam, perasa
Kicap - option

- tumbuk bhn2 bertanda * hingga lumat , masukkan ikan bilis dan tumbuk kasar.
- panaskan minyak, tumis bhn tumbuk dan cili mesin.
- masukkan udang, garam dan serbuk perasa dan biarkan hingga naik bau dan udg kemerahan.
- masukkan kobis dan pecahkan telur.
- kacau sebati dan masukkan nasi..
- dah pun siap, ketepikan..

Bhn2 telur:

2 biji telur - kocok sedikit
Sedikit garam
Sedikit lada sulah
- campur semua bhn diatas..
- curahkan telur atas non stick pan dan lenggangkan senipis mungkin dan biar masak kejap..
- letakkan sedikit nasi diatas telur dan bungkus.
- terbalikkan ke dlm pinggan dan boleh dihidang..