Sesekali makan kari ala mamak ni best jugak kan, penuh dgn rempah ratus kat dlm tu...makan pun lajuuu jer, jgn pikir apa2, lepas tu baru g diet ok....hihihi
RESEPI KARI KETAM ALA MAMAK
Bhn2:
Ikan tenggiri / ikan2 lain - kali ni Liza guna ketamHalba *
Biji sawi *
5 biji bwg merah - dihiris
2 ulas bwg pth - dihiris
1 1/2 inci halia - dihiris
3 s/b cili mesin
3 s/b serbuk kari ikan -liza guna brand adabi (bancuh dgn sdkt air)
Daun kari
Santan secukupnya
Garam,srbk perasa
Serai - ketuk
Bendir / tomato/terung
Air asam jawa
Sdkt minyak
Bhn bertanda * boleh tukar guna halba campur 1 s/b
No comments:
Post a Comment