Sedap, rasa macam ala2 mkn kat kedai pizza tu..pastime cuba buat mushroom soup ni, dan tambah isi ayam utk tarik minat adik nk mkn,ihhii
MUSHROOM SOUP
Bhn2:
1 tin cendawan butang - hiris
1 keping dada ayam - hiris
2 kiub ayam
1 liter air
500 ml susu segar
1/2 cawan tepung gandum
Sedikit garam, perasa
Sedikit serbuk lada hitam
- didihkan air di dlm periuk, masukkan susu segar dan kiub ayam dan masak dgn api perlahan
- biar sehingga didih sekali lagi dan kiub ayam larut
- masukkan cendawan dan ayam td dan kacau sebati hingga ayam masak
- masukkan tepung yg telah digaul dgn 1 cawan air dan sentiasa kacau agar tak berketul
- perisakan dgn garam, perasa dan serbuk lada hitam
- kacau sehingga sup agak pekat
- sedia dihidang panas bersama garlic bread
No comments:
Post a Comment