Onde onde / Kuih Buah Melaka....

Rasa macam dah lama sgt tak buat kuih ni, tak tau la kenapa..kali ni pun buat sebab sambil nak ajar angah ..iye la kan, malu la kalau anak dara tak pandai masak..belajar tinggi mana pun, tetap kena masuk dapur jugak

 

 

 

 

RESEPI ONDE ONDE / BUAH MELAKA

Bhn2:

Tepung pulut secukupnya
Air pandan secukupnya

Pewarna hijau
- gaul sebati tp jgn terlalu lembik

Gula melaka - racik halus
Kelapa pth
Garam
- masukkan gula melaka kedlm tpg td dan masukkan kedlm air mendidih.
- bila kuih terapung maknanya kuih dh masak dan blh la diangkat..
- gaulkan dgn kelapa yg tlh dicampurkan garam..
- sedia utk dihidang..



 

 

 

 

Taraaaaa, senang je kan...air tu masukkan sikit2 ye, bila dah rasa boleh kepal, maknanya air dah cukup la tu...kalau tersalah lembik, tambah je tepung pulut tu