Apam Puteri Ayu....

Dah lama sgt tak buat apam seri ayu ni,ye la banyak sgt list kuih yg nak dicuba..hihii

Kuih ni mmg kuih peberet family Liza, adik asyik dok angkut kuih ni satu satu...suka sgt dia makan kuih ni, Alhamdulillah
Liza masih menggunakan resepi yg sama macam yg pernah Liza buat sebelum ni..

RESEPI APAM PUTERI AYU

Bhn2:
 A
2 biji telur*
1 cwn gula*
1/2 s/mkn ovalette*
1/2 s/teh esen vanila
1 cwn pati santan / fresh milk
2 cwn tepung naik sendiri

B
Kelapa parut
Garam
Tepung ubi
- bhn2 ni Liza agak jer..satukan semua dan padat2kan kedlam acuan seri ayu yg telah disapu minyak..

# Bhn2 bertanda * dipukul hingga kembang. Masukkan esen vanila dan santan / fresh milk.. Gaul sebati. Masukkan tpg dan pewarna yg dikehendaki (Liza campur air pandan bersama santan)..Masukkan adunan tepung kedlm bekas berisi kelapa td...Kukus selama 10 - 15 minit..
* Liza buat dapat dlm 40 biji kuih..*