Sosej Grg Kacang Panjang....

Kekadang pening jugak dok pikir lauk2 yg anak2 suka....kalau bab2 sayur ni mmg ada problem sikit...diaorg amik pun sikit jer, sekadar tuk cukup syarat.....kadang2 tu pulak buat tak nmpak jer sayur depan mata.....eeeee geram betulll...

Bila tgk ada kcg pjg dlm peti ais, lagi la ligat kepala dok pikir nak masak ape...mana idaknya kcg tu dh nak menopous dah....hihhihi...jadi Liza pun terfikir nk match kan dia ngan sosej sbb sosej kan peberet bdk2...maka terhasillah resepi ni....sampai anak2 mintak suruh buat lg....Alhamdulillah menjadi jugak resepi main hentam umi dia ni....

RESEPI SOSEJ GRG KACANG PANJANG

Bhn2

5 btg sosej  - (potong nipis serong)
10 btg kcg panjang - potong serong
3 biji lada merah*
3 ulas bwg merah *
1 ulas bwg pth *
Sdkt minyak
Garam dan gula secukup rasa
Srbk perasa

- tumbuk bhn2 bertanda*.
- panaskan minyak dan tumis bhn2 tumbuk.
- masukkan garam, gula dan serbuk perasa.
- masukkan juga sosej dan grg hingga sosej masak.
- akhir sekali masukkan kcg pjg dan grg sebentar.
- angkat dan hidang.