Bun Coklat Sedap (BM)...

Jumpa lagi yer..kali ni nak updatekan n3 yg tertangguh...bun coklat ni buat hari tu tuk minum petang...tp minta maaf bebanyak la yer coz Liza dah lupa dr mana Liza amik resepi ni..dh berkurun Liza simpan...ape2 pun mintak halal pada tuan punya resepi...resepi ni menggunakan BM, so pada sesape yg takde tu blh jugak uli guna tangan ye..Liza share kat sini pulak yer...

RESEPI BUN COKLAT SEDAP

Bhn2 A:

500 gm tpg high protein
30 gm susu tepung
20 gm serbuk koko
100 gm gula
1 paket yis (11 gm)
1 s/k pelembut roti
1 biji telur
1/2 s/k garam
- semua bhn digaul dlm mangkuk supaya rata


Bhn2 B:

250 ml air
80 gm marjerin

Cara membuatnya:

- masukkan semua bhn B kedlam BM, bru diikuti dgn bhn A.
- biarkan di dlm BM selama 1 jam 30 minit.
- keluarkan dan bulat2kan dan susun di dlm dulang yg telah dilengser marjerin.
- biarkan ia kembang sekali lagi.
- panaskan oven pada suhu 200C
- sapu permukaan  adunan dgn kuning telur yg dicampur dgn sdkt susu segar.
- bakar selama 20-25 minit atau hingga masak
- kluarkan dan sapu permukaan roti dgn marjerin..ia hendaklah disapu ketika roti masih panas utk mendapat roti yg berkilat.

                                                Ni rupa roti yg baru naik utk kali kedua..

Dah siap sapu kuning telur dan Liza taburkan badam cincang di atasnya..blh jugak letak kismis, choc chip atau apa saja..

                                               Masih dlm oven dh mengintai...haiiipppp

Inilah ghupernya bun coklat berintikan nutella...anak2 pasti suka bun ni..cicah ngan kopi pun sodap banget...hihiihi