Tauhu Sumbat Special....

Assalamualaikum wbt dan salam 11 Ramadan 1435H...sememangnya tauhu sumbat ni mmg menu wajib di bulan Ramadan bg family Liza, rasanya tak lengkap kalau dlm sebulan berpuasa tu tak buat tauhu sumbat ni..

Biasanya kalau tauhu sumbat nyg org jual, kebanyakannya dgn kuah kacang, tapi resepi tauhu sumbat arwah ma ni, menggunakan lada, kadang2 boleh ternganga2 makan, ye la pedas bebb...hihi
Apa pun rasanya terpulanglah pada selera masing2 kan..

RESEPI SOS TAUHU SUMBAT SPECIAL
Bhn2:
6 biji cili merah
8 biji cili api - agak2 la
1 ulas bwg pth
Sehiris nipis halia
garam
gula
1 s/b cuka
air masak secukupnya
- mesin semua bhn hingga lumat dan sesuaikan rasa ikut selera msg2 ye...
- bhn2 sumbat tu terpulang pada selera masing2...


Bhn2 lain:

5 keping tauhu - goreng hingga kekuningan
1 biji timun - hiris memanjang
Sengkuang - hiris memanjang
Sedikit taugeh - dicelur sekejap
Karot - hiris memanjang ( Liza xletak, xde stok)

- potong 2 tauhu goreng td dan belah ditengah2, JGN sampai putus ye..
- campurkan semua sayuran di dlm bekas..
- sumbatkan sayuran td ke dlm tauhu yg dibelah ..
- dah siappp..