Kuih Lapis Lagiii..

Assalamualaikum wbt...kuih yg selalu mendapat permintaan dr adik,suka sgt dia mkn kuih ni tapi awal2 dia dah pesan tak nak kaler lain, nak kaler pink ngn putih je...lagi senang keje umi,hihii

Liza buat lagi resepi yg dah pernah Liza buat ni sbb sukatan dia sikit, cukup la utk kami 4 beranak ni..

RESEPI KUIH LAPIS


Bhn2

100gm tpg beras
435ml santan
30gm tpg ubi kayu
90ml air
30gm tpg jagung
190gm gula
sdkt pewarna merah

- panaskan pengukus dan ayak semua tpg kedlm mangkuk besar.
- kacau bersama sntan, air dan gula.Kacau hingga gula larut.
- bhg adunan kpd 2 bhgn dan warnakan.
- masukkan 3/4 senduk adunan kedlam loyang dan kukus selama 3 min.
- angkat dan tuangkan lapisan yg berlainan kaler ke dlm adunan td dan kukus semula 3 min.
- ulang hingga habis..
- akhir sekali tutup loyang dgn kain bersih dan kukus lg selama 15 min..