Bila nampak je manga, mula la terbayang sambal nan satu ni..rasanya lama sgt tak buat sambal ni
RESEPI SAMBAL IKAN REBUS MANGGA
Bhn2:
10 biji ciliapi
1 ekor ikan sardin - rebus dgn garam n asam keping
Sedikit garam
1 biji manggan muda - buang kulit dan hiris halus
- tumbuk halus ciliapi bersama sedikit garam kasar hingga betul2 halus
- masukkan ikan rebus dan tumbuk lagi hingga semuanya sebati dan halus
- akhir masukkan manga muda td dan tumbuk manja, sekadar utk meratakan semua bhn
- angkat dan hidang
No comments:
Post a Comment