Mee Rebus Klate ...

Ni menu dinner Liza ari tu sbb tu gambar tak berapa nk cantik,hiihi
Rasanya Liza jarang buat mee ni, sbb dulu2 mmg tak berapa suka...tapi sekarang bila body dah makin mengembang, faham2 sendiri la...semua rasa sedap je kan,hihi
Ni versi Liza sendiri ye, maknanya ikut tekak Liza tapi mmg sedap la..sampai berpeluh2 makan, hihii


RESEPI MEE REBUS KLATE

Bhn2:

500gm mee kuning - cuci
5 ulas bawang putih *
1 ulas bawang merah *
1 s/b lada hitam *
3 s/b sos tiram
Udang
Isi ayam
Sawi, kobis - potong kecil
Karot - hiris nipis
Stok ayam - optional
Air secukupnya
Minyak utk menumis
Garam dan gula secukup rasa


- tumbuk bhn bertanda *
- panaskan minyak dan tumis bhn tumbuk hingga wangi..
- masukkan sos tiram, stok ayam dan air secukupnya dan masak hingga mendidih..
- masukkan isi ayam, karot dan kobis dan masak lagi hingga sayur agak lembut
- masukkan garam, gula, udang dan sawi dan biar mendidih sekali lagi..
- bila rasa semua dah sebati, masukkan mee kuning dan matikan api..
- sedia dihidang bersama sambal kicap