Pepahat ala Tomyam...

Assalamualaikum wbt , salam bersua kembali...pejam celik pejam celik rupanya dah nak raya kan...di sini Liza ingin melahirkan rasa simpati dan salam takziah utk semua keluarga penumpang dn krew MH17 yg telah terkorban di Ukraine, berat mata memandang, berat lagi bahu yg memikul...semoga mereka ditempatkan di kalangan mereka yg dikasihi Allah swt...Aamiin

 

 

 

 

Berbalik pada resepi ni sebenarnya Liza main campak2 je apa yg ada kat dapur..Alhamdulillah dapat diterima oleh family semua...

 

Jom kita tgk bhn2 yg Liza campak tu ye...hihihi

 

RESEPI PEPAHAT ALA TOMYAM

 

Bhn2:

 

300gm pepahat - bersihkan

1 labu bawang besar - hiris nipis

2 ulas bawang pth - hiris nipis

3 s/b pes tomyam

5 s/b cili mesin

1 batang serai - ketuk sikit

4 helai daun limau purut

Garam, gula secukup rasa

Minyak





 

 

 

- panaskan minyak, tumis bwg hiris hingga naik bau..
- masukkan serai dan cili mesin serta pes tomyam, masak lg hingga naik bau, kalau kering, tambah air sikit..
- masukkan daun limau purut, garam dan gula secukup rasa..
- bila dah sebati, masukkan pepahat dan gaul mesra, masak hingga pepahat masak...