Serimuka Pandan...

 

 

 

 

 

Kali ni Liza mencuba serimuka resepi dr rakan IG Kinah pulak, tq Kinah

Jom tgk resepi kat bawah ye..

 

 

 

 

 



KUIH SERIMUKA PANDAN KINAH

Bhn2 bawah:

1 cawan beras pulut - rendam 4 jam
1 cawan santan
1/2 s/k garam

- kukus semua hingga masak

Bhn2 Atas:

1 cawan santan
1 cawan air pandan
5 s/b gula
4 s/b tepung gandum
3 s/b tepung kastad
1  biji telur - Liza guna 2 biji telur A

- blend semua dan tapis ke dlm periuk
- masak hingga masak wap, sentiasa dikacau agar adunan tidak berketul


* masukkan pulut ke dlm Loyang yg telah dialas plastic
* tekan sehingga pulut mampat
* masukkan adunan bhgn atas dan tutup dgn aluminium foil - Liza balut tudung kukusan dgn kain
* kukus sehingga masak