Ayam Goreng Berempah....

Ayam berempah versi lain pulak..act macam2 cara org goreng ayam berempah ni kan, terpulang la ikut suka nk buat yang mana...macam Liza sendiri, Liza suka cuba macam2 resepi ayam grg berempah yg Liza jumpa....rasanya lebih kurang jer pada tekak Liza, bg org lain tak tau la...kalau nk tgk resepi ayam grg berempah lain yg Liza pernah buat, boleh la g kat SINI, SINI atau SINI...

RESEPI AYAM GORENG BEREMPAH

Bhn2:

1 ekor ayam - potong kecil dan bersihkan
1 s/b serbuk jintan manis
1s/b serbuk jintan putih
2 s/b serbuk ketumbar
1 inci kunyit hidup - kisar
11/2 inci halia - kisar
5 ulas bwg putih - kisar
2 biji telur - optional
2 s/b cili mesin
2 btg serai - kisar
Garam, serbuk perasa
Daun kari

- campurkan semua bhn kisar, serbuk jintan manis,srbuk jintan putih, serbuk ketumbar, cili mesin, garam dan perasa.
- gaulkan bersama ayam dan daun kari...perap 2-3 jam atau lebih lama.
- pecahkan telur dan gaul bersama ayam perap td sebelum digoreng.
- goreng la, tunggu ape lagi.....hihiihihhi