Ayam Goreng Berempah Buah Keras..

Assalamualaikum wbt dan salam bersua kembali di hari Isnin 040213...semoga semuanya dlm keadaan baik2 aje ye...cuaca hari ni mendung je kan, tgk bantal pun dh terbayang2 bestnya kalau dpt beradu....hihihii

Ayam grg berempah ni sebenarnya Liza jumpa dlm majalah yg lama2...tgk resepi pun macam Liza xpernah buat lg, so Liza pun try jugak la utk tau kesedapan ayam grg berempah ni...mmg best la, tp kan kalau dh namanya ayam grg berempah, rasa dia lebih kurang sama je kan...dan utk membezakan antara satu sama lain, Liza tukar sikit nama tu sbb dia guna buah keras...hihihi

Dan pada sesape yg nk try resepi ni, jom intai...

RESEPI AYAM GORENG BEREMPAH BUAH KERAS

Bhn2:

1 ekor ayam - potong kecil dan bersihkan
2 biji telur
5cm lengkuas *
3cm halia *
100gm buah keras *
100gm bawang pth *
2 btg serai *
Cuka secukup rasa - Liza letak dlm 1 s/b je..
Sdkt garam, gula
Minyak

- gaulkan ayam dan bhn kisar, garam dan gula 1 jam @ lebih..
- pecahkan telur dan gaul sebati bersama ayam.
- panaskan minyak dan grg ayam hingga kekuningan..
- ready utk makan....hihihii

Liza mkn dgn nasi goreng beriani ngn keropok...yummy...