Monday, February 4, 2013
Kuih Cek Mek Molek...
Kuih cek mek molek peberet cik hubby ngn anak2....kalau Liza, cucur badak la jd pilihan...sbb tu kalau buat, kompem kena buat 2 jenis kuih, kalau tak, umi dia ni tgk je la diaorg mkn, sedihkan....hihihii
Kuih ni Liza dah pernah buat dulu kat SINI, sape2 nk try boleh lah tgk kat bawah ni ye...
RESEPI KUIH CEK MEK MOLEK
Bhn2:
1 kg ubi keledek - rebus hingga empuk
2 cwn tpg gandum
1 s/besar marjerin
Sedikit garam
- gaulkan semua bhn di atas hingga sebati semuanya..
- bubuh gula / inti yg digemari.
- kalau nk buat cik mek just bbh gula dlm adunan td dan bntukkan.
- goreng dgn api sederhana hingga kekuningan dan gula cair.
- angkat dan sejukkan sebelum mkn ye, kang meletup pulak dlm mulut sbb air gula yg panas tu...hihii
Tu dia, tgk air gula yg meleleh tu, pergghhhh...
Ini antara kuih pantai timur yg kakak pandai buat Liz lain-lain tak pandai..
ReplyDelete