Kuih Lapis Coklat Yana

Ari tu tgh2 dok belek buku resepi,xperasan pulak bdk Yana ni ada kat sblh...mula2 xperasan dia pun join jugak...last2 bila dia ckp "umi, nnt adk nk mkn kuih lapis, umi buat yer "...adoiiii....asyik2 kuih lapis dia, pantang btl bila dia tgk gmbar kuih lapis...mst suruh buat...huhhhh........tp trpaksa buat jugak la kan...sbb selagi xbuat selagi tu lah rasa xsenang hati........

Ni la kuih lapis yg Liza buat...saje je nak tukar kaler tp ada kedia kata "knp umi xbuat kaler pink" hhmmmmmm....sabor je la...hehehe...ni resepi yg selalu Liza guna utk buat kuih ni, agak2 dh brtahun jugak laa....nak skodeng resepi??? jommm.....

KUIH LAPIS COKLAT

Bhn2

100gm tpg beras
435ml santan
30gm tpg ubi kayu
90ml air
30gm tpg jagung
190gm gula
sdkt pewarna merah- Liza guna coklat emulco dan warna kuning

- panaskan pengukus dan ayak semua tpg kedlm mangkuk besar.
- kacau bersama sntan, air dan gula.Kacau hingga gula larut.
- bhg adunan kpd 2 bhgn dan warnakan.
- masukkan 3/4 senduk adunan kedlam loyang dan kukus selama 3 min.
- angkat dan tuangkan lapisan yg berlainan kaler ke dlm adunan td dan kukus semula 3 min.
- ulang hingga habis..
- akhir sekali tutup loyang dgn kain bersih dan kukus lg selama 15 min..
- dan inilah hasilnya.........

                                                  Sedap dan pasti menjadi...cubalah