Assalamualaikum..salam ceria dipagi Jumaat yg gelap ni...hujan dr pg td adalah satu rahmat sbb kan xyah nak ssh2 siram pokok....kuikuikui.......sib baik ms bdk2 g sekolah td hujan berenti kjp....kalau tidak gerenti lambat..ari ni dgn sisa2 kerajinan yg masih berbisa ni Liza nak share resepi kuetiaw grg kerang..bdk2 kat umah ni ssh btl nk mkn kerang dan benda2 lain yg blh menambahkan darah...papa ngan umi dia je dok tambah darah sokmo...tp kali ni by hook or by crook diaorg kena habiskan jugak kerang dlm pinggan msg2....huuuiii kejamnya mak depa....kalau xbuat camtu mmg bdk2 ni xakan mkn...so jom kita tgk resepi warisan bonda ni...
KUETIAW GRG KERANG
Bhn2
Kuetiaw
Kerang - rebus dan kopek kulit
Tauge
Daun kucai
Bwg pth - tumbuk
Cili kisar
Sos tomato
Sos cili
Kicap
Garam, perasa
- tumis bwg pth yg ditumbuk td dgn sdkt minyak
- masukkan cili kisar dan biar hingga cili masak
- masukkan segala sos dan kicap, garam, perasa dan kerang
- masukkan kuetiaw dan sdkt air
- bila dh hampir masak tambah tauge dan kucai...
Dah pun siap...enak dimakan dgn cili jeruk
No comments:
Post a Comment