Monday, February 4, 2013

Ambon aka Apam Kelate...


RESEPI AMBON

Bhn2:
1 cawan telur
1 cawan gula
1 cawan tepung gandum
1s/t esen vanila/ esen ros - utk hilangkan bau telur

- panaskan dulu kukusan.
- pukul telur dan gula hingga betul2 kembang, sampai warna putih yer..pastu masukkan esen.
- perlahankan speed dan masukkan tepung, gaul sebati.
- bahagi adunan kpd 2 bhgn, 1 bhgn warna merah dan 1 bhgn warna asal.
- masukkan ke dlm loyang secara selang seli warna.
- kukus hingga masak lebih kurang 20-25 minit.
- sejukkan dan bolehlah dipotong...
Liza dah pernah buat ambon ni kat SINI, sudi2 lah jenguk ye..
at

7 comments:

  1. faa.rosliFebruary 4, 2013 at 2:55 PM

    senang je resepi dia..faa copy ya..nampak sedap..

    ReplyDelete
  2. MaDiHaA a.k.a RatnaFebruary 4, 2013 at 3:01 PM

    resepi ni lebih kurang mcm apam dewa juga kan... apam org dulu2 hanya guna telur je sebagai bahan penaik..

    ReplyDelete
  3. Sue @ NenieFebruary 4, 2013 at 4:50 PM

    Salam Kak Liza..saya sampai sekarang fail buat apam ni...mesti bantal....Ha ha ha ha ha..Klu gian sgt nak makan kenaaaa gak curi2 buh baking powder....

    ReplyDelete
  4. asyifamustaffaFebruary 4, 2013 at 5:42 PM

    Arwah abah sy suka ni...dia x pnggil apam...dia pnggil kek je kak...klau mak sy buat..plain gitu jer...x letak kaler...tp rasa dia....mmg sedap....!

    ReplyDelete
  5. cheq daFebruary 4, 2013 at 5:55 PM

    teringat arwah nenek yang buat berniaga apam ni sedikit masa dulu..

    ReplyDelete
  6. umi's cup cakeFebruary 6, 2013 at 9:59 AM

    Rajinnya kak liza..umi belum pernah buat apam kelate ni...

    ReplyDelete
  7. MAIZATUL ASYIQINFebruary 13, 2013 at 4:36 PM

    secawan telo 2 bape biji ek telonye ?

    ReplyDelete