Liza share resepi grg kicap kat sini utk rujukan anak2 Liza nnt...semoga ilmu ini berguna pada mereka kelak....
RESEPI PUYUH GORENG KICAP
Bhn2:
5 ekor burung puyuh ( potong 2 @ 4) - perap dgn kunyit dan garam dan goreng
8 biji bwg merah - tumbuk
2 ulas bwg pth - tumbuk
6 s/b cili mesin
Serbuk perasa
1 biji bwg besar - hiris bulat
Kicap manis secukupnya
Minyak utk menumis
- panaskan sedikit minyak, tumis bhn2 tumbuk dan cili mesin hingga naik bau.
- masukkan kicap dan serbuk perasa, kacau sebati.
- masukkan pula puyuh yg telah digoreng dan bawang besar.
- gaul sebati dan bolehlah diangkat.
# garam tak perlu sbb puyuh dah masin...
Walaupun lauk ni simple, tp tetap mendapat tempat dihati family Liza....kalau grg kicap hari2 pun tak pe...hihihihhi
6 comments:
Sedap ni....bak cikit
Puyuh ya Liza..kak ros tak pernak masak.Makan pernah le...
kakna suka puyuh.
sedap masak apa pun puyuh ni.
Assalam liza, nampak sedap puyuh goreng kicap tu, tapi akk tak mkn puyuh la pulak, tp tgk terliur ni
Salam Kak Liza..saya belum pernah masak sendiri puyuh ni..Walau sesimple mana pun cara masakannya..kalau kena selera sedappppppp kan...
assalam liza, waduh burung puyuh akak punya favourite...tak kira dimasak macam mana, goreng ke berkuah ke.. sayang kat sini tak ada jual ..kalau nak makan kena beli kat johor..
Post a Comment