Nasi Lemak Daun Pisang....

Assalamualaikum wbt....kalau dapat nasi lemak daun pisang cmni,mmg tak cukup sebungkus kan, aroma daun pisang tu mmg betul2 membangkitkan selera..

RESEPI NASI LEMAK

Bhn2:

3 cawan beras - basuh dan tos
4 cawan santan cair
1 inci halia -ketuk sikit
2 biji bawang merah kecil - hiris
1 helai daun pandan
Garam secukup rasa

- satukan semua bhn ke dlm periuk nasi dan masak macam biasa


* sukatan santan cair terpulang pada beras yg digunakan*

RESEPI SAMBAL BILIS PETAI
Bhn2:

200gm ikan bilis - sotong atau udang pun blh
2 biji bwg besar *
1 ulas bwg Pth*
3 senduk cili mesin
Minyak
Garam
Gula, perasa

- panaskan minyak.
- mesin semua bwg dan tumiskan bersama cili mesin hingga naik bau
- masukkan bilis
- akhir sekali masukkan juga garam, gula dan perasa
- masak hingga naik minyak
- sedia dihidang