Cucur Sayur Sedap...

Assalamualaikum wbt dan selamat malam..ni menu ptg kitaorg td, sebenarnya mmg dah lama Liza tak buat cucur sayur atau cucur udang cmni...padahal kalau buat, mmg anak2 pulun sakan,hihihi

Kali ni Liza campurkan sayur2 kat dalam tu, sng kan..kdg2 nak masak ni kita kena kreatif utk bagi anak2 dpt semua zat makanan..kalau ikutkan diaorang, mmg memilih aje la jawabnya...

RESEPI CUCUR SAYUR SEDAP

Bhn2:

4 cawan tepung gandum
1 s/teh baking powder
2 cawan taugeh
1 batang karot - hiris nipis
1 cawan daun kucai - cincang

1 cawan daun bawang - hiris

2 -3 sudu kecil garam
1 sudu teh pewarna kuning
1 biji telur
Air secukupnya

 

Cara cara:

- Satukan tepung, baking powder , garam dan kacau rata..

- masukkan air sedikit2 hingga mendapat adunan yg cantik ( tak terlalu pekat dan tak terlalu cair)..

- masukkan semua sayuran, pewarna kuning dan telur,  gaul rata..

- perap sekejap dlm 30 minit..

- panaskan minyak utk grg terendam dan rendamkan senduk skjp..

- cedok adunan td dgn senduk yg telah dipanaskan skjp dan masukkan ke dlm kuali..

- grg hingga keemasan dgn api sederhana..

- siappp