Simple n Easy Quiche...

Assalamualaikum wbt dan salam bersua kembali..selamat berpuasa pada rakan2 yg berpuasa sunat ari ni ye,semoga segala amalan kita diterima oleh Allah swt...Aamiin

Menu ni Liza buat minggu lepas, dah tak tau nak masak apa,ni lah jadi dia..janji kenyang,kan
Bekas kecik tu utk angah, antar utk angah lunch kat sekolah..

Menu ni Liza dapat idea lps tgk Channel 727 ,mmg best sbb mmg simple sgt..tapi yg ni Liza buat versi Liza ye, campak je apa yg ada kat dapur..



RESEPI SIMPLE N EASY QUICHE

Bhn2:

8 keping roti - potong kecil ( dadu )
200gm daging cincang
3 btg sosej - potong kecil
1 biji bawang besar - dadu
1 s/t serbuk lada hitam
Garam secukup rasa
6 biji telur
300 ml susu segar
Sedikit mix herb / seasoning
Cheese secukupnya

- panaskan sedikit minyak masak dan tumis bawang besar hingga layu..
- masukkan dgg kisar dan sosej, grg lagi dgn api perlahan..
- bila dah kekuningan, tutup api dan sejukkan..
- dlm mangkuk yg lain, pukul telur dan masukkan susu segar..
- masukkan juga garam, serbuk lada hitam, sedikit cheese, seasoning atau apa saja perisa yg ingin kita masukkan..
- masukkan juga bhn yg kita grg td dan roti dadu,gaulkn sedikit agar semua rasa sebati..
- masukkan kedlm loyang yg telah dilengser mentega dan biarkan dlm 30 minit , ni utk bg roti tu lembap n meresap segala rasa..tabor cheese dan mix herb di atasnya..
- panaskan oven 180C dan bakar selama 40 minit atau sehingga masak..


* kalau nak buat malam pun boleh, tutup loyang dgn aluminium foil dan letakkan dalam petiais.. pg esok baru kita bako