Burger Bakar Homemade...

Assalamualaikum wbt...sekarang ni mmg selalu buat dgg burger sendiri je, hubby ngn anak2 dah tak nak makan dgg burger yg readymade tu...huhhh nyampah...hihihii

Tapi suka jugak sebenarnya sebab boleh letak bhn2 'terlarang' bg anak2, bawang...diaorg mmg tak perasan langsung ada bawang kat dalam tu, padan muka, cerewet sangat...tu la untungnya kalau buat sendiri kan..

RESEPI HOMEMADE BEEF / CHICKEN BURGER
Bhn2:
1 paket dgg / ayam kisar - Liza guna Ramly
1 ulas bawang pth - cincang
1 biji bawang besar - cincang
1 s/b serbuk lada hitam
1 labu bwg besar - potong dadu
2 s/b sos Lea & Perrins
Garam
1/2 s/k mix herb
3 s/b minyak jagung - boleh jugak guna minyak zaitun
Cheese secukupnya

- campurkan semua hingga sebati dan buat bentuk bulat.
- panaskan kuali leper dan bakar dgg burger td selama lebih kurang 5 min sebelah, terbalikkan..
- masak lg lebih kurang 5 minit atau hingga masak, tutup api..
- letak sekeping cheese kat atas dgg tu, tutup kuali sekejap dlm lebih kurang 2 minit sekadar utk mencairkan cheese sikit..JGN LAMA SANGAT, nnt kang habis meleleh cheese tu atas kuali..
- bila cheese dah cair sikit, angkat.

Walaupun tak guna telur, tapi dgg ni akan tetap melekat sbb kita campur dgn minyak...so yummyyy