Makaroni Bakar ala Malaysia....

Assalamualaikum wbt dan salam bersua kembali buat semua kengkawan dan pengunjung ID ni....fuhhh, lama bebenor tuan dapur bercuti kan, almaklumlah ada satu dua perkara yg harus diselesaikan, masa tu fikiran pun tgh berserabut...alhamdulillah sekarang semuanya dah ok dan mengharapkan yg terbaik utk masa akan dtg....insyaallah

Sebelum Liza teruskan n3 ni, Liza ingin mengucapkan Selamat Menyambut Hari Krismas buat semua penganut agama Kristian...berbalik pada n3 ni, sebenarnya makaroni ni mmg dah lama sgt2 Liza buat, ni lah makaroni bakar yg family Liza suka sbb tak muak dgn rasa telur yg banyak...

Jom kita intai resepi simple ni ye..

RESEPI MAKARONI BAKAR

Bhn2:

300gm makaroni - rebus hingga empuk dan toskan
250gm daging cincang - potong kecil
4 biji telur - pukul hingga kembang atau blend
3 s/b rempah kari ayam/ dgg
2 s/b cili mesin
2 labu bwg besar - potong dadu
1 tin susu cair
1 cawan air
Sdkt keju parut utk tabur - optional
Garam dan gula
Minyak utk menumis

- satukan rmpah kari dan cili mesin bersama sdkt air.
- panaskan minyak dan tumis bwg besar hingga wangi, masukkan rempah bersama cili mesin td.  dan masak lg hingga wangi.
- masukkan daging dan kacau rata hingga dgg masak.
- selepas tu, masukkan susu, garam, gula dan kacau rata.
- masukkn makaroni dan air, kacau hingga mendidih.
- tuang adunan kedlm loyang yg disapu mentega dan tuangkan telur diatasnya dan kacau rata.
- tabur keju dan bakar 180C selama 45 minit atau hingga masak..
- tadaaa, dah pun siap..