Ayam Panggang Berempah Harum....

Assalamualaikum wbt semua...Ni pulak ayam panggang dr dapur Raidah, mmg sedap dan berbaloi baloi buat sendiri...sebenarnya Liza ubah suai sikit tang nama tu utk membezakan antara ayam panggang yg Liza buat...ape2 pun ayam panggang ni mmg sedap, mintak halal resepinya ye Raidah...

RESEPI AYAM PANGGANG BEREMPAH HARUM

in progress...hihihii

 Bhn2:

1 ekor ayam ~ bersihkan
3 ulas bawang putih ~ cincang
1 sudu besar rosemary
1/2 sudu kecil ketumbar biji
1/2 sudu kecil serbuk lada hitam
1 sudu kecil serbuk cili
1 sudu kecil rempah campuran
1 sudu kecil serbuk kunyit
1 sudu besar madu
1 sudu minyak zaitun

Cara penyediaan:1. Lumurkan ayam dengan semua bahan dan perapkan sebentar.
2. Bakar di dalam oven dengan suhu 180'C selama 1 jam atau sehingga masak

Liza mkn ayam panggang ni dgn sos blackpepper dan cicahan sos utk ayam bakar..

RESEPI SOS AYAM PANGGANG

Bhn2:

Cili mesin
Sdkt cuka
Sos tomato
Gula dan garam

- masak semua di atas api perlahan hingga sdkt pekat.
- sedia dihidang bersama ayam bakar..

* semua bhn kat atas tu agak2 la ye, ikut selera masing2..*