Wednesday, February 29, 2012

Tepung Pelita Simple....

Assalamualaikum dan salam manis semua....pekabar, harap2 sihat la ye...pernah buat kuih tepung pelita yg tak payah kukus tak? resepi kali ni mmg simple sangat, macam main masak2 jer...hihihihi


RESEPI KUIH TEPUNG PELITA SIMPLE ( 26-27 bekas)

Bhn2 bahagian bawah:

1 cawan tepung jagung/ tepung beras
7 cawan air
Pewarna hijau/ 3 helai daun pandan ( blend dgn 1 cawan air)
Gula -ikut kemanisan yg disukai

- masak semuanya di atas api perlahan hingga pekat dan tepungnya masak.
- masukkan ke 1/2 dlm daun pisang @ cawan2 kecil .
- ketepikan.

Bhn2 bahagian atas:

1 cawan tepung jagung/ tepung beras
7 cawan santan
Sedikit garam

- masak semua atas api perlahan hingga masak dan pekat.
- masukkan ke atas adunan pandan td dan penuhkan bekas.
- sejukkan dan sedia di makan.


Senang kan, dah tak payah sibuk nk kukus kukus lagi...walaupun simple, tp rasa dia mmg sedap...


at

13 comments:

  1. Patyskitchen - Exploring Global Flavor Around The WorldFebruary 29, 2012 at 8:06 AM

    Wah Liza..pagi dah pasang pelita...baguslah buat dalam bekas tu...simpan dalam fridge bila2 boleh makan...tolong anta 10 bekas ke Ipoh [agi ni

    ReplyDelete
  2. Melly OctavianaFebruary 29, 2012 at 8:46 AM

    Pagi Kak Liza.. wah bener2 simple yah, tak payah buat daun nya juga masukkan saja dalam cup.. thanks for sharing.. mau 2 cups kak buat sarapan.. ;)

    ReplyDelete
  3. HALAMANKUFebruary 29, 2012 at 8:59 AM

    Kak Liza memang sedap nak2 makan time2 sejuk kan? meh kak 2-3 bekas.. sebekas tak cukup he he he nyaman mkn sejuk2 lalu kat tekak.. selalu kalau buat tang hijau tu erma + sengkuang cina.. he eh he tepung pelita style Johor.. sedap ader rangup2 sengkuang he he he

    ReplyDelete
  4. rahelFebruary 29, 2012 at 9:03 AM

    Liza,bestnya nyam nyam kuih tepung pelita..Rahel suka makan bab harum pandan..simple resepi ni ek..nanti Rahel try yg ni pulak.

    ReplyDelete
  5. ♥♥azatiesayang ♥♥February 29, 2012 at 9:31 AM

    salam Liza.K.atie dah sampai ni,nk tapau 2 bekas :D

    ReplyDelete
  6. emarieysFebruary 29, 2012 at 10:24 AM

    banyak pakai bekas plastik kan..dulu pakai sarung daub jer...

    ReplyDelete
  7. NuwairaniFebruary 29, 2012 at 10:55 AM

    ini memang kuih kegemaran....suke sgt2...skrg dh susah nk jumpa daun pisang, buat kuih dlm bekas ni pon ok...

    ReplyDelete
  8. tun_telaniFebruary 29, 2012 at 11:24 AM

    suke! suke!! dulu pernah buat kuih pelita macam ni masa ada food festival kt uni. jual under kelab, kejap je laku =)

    ReplyDelete
  9. Qasey HoneyFebruary 29, 2012 at 11:43 AM

    nice n sedap

    ReplyDelete
  10. izahdautFebruary 29, 2012 at 1:35 PM

    kak liza..pekat tu sampai likat sampai tepung masak ke atau masih cair2 pekat gitu. sya tak pernah try buat lagi. nak kena carik bekas tu dulu. suke ni kalau dpt time bulan puasa lak

    ReplyDelete
  11. ieja amiejaFebruary 29, 2012 at 7:21 PM

    suka sgt dgn kue ni..tp x reti buat..nak cubalah..

    ReplyDelete
  12. Totie@TomyMarch 1, 2012 at 9:56 AM

    kalau bulan puasa tepung pelita ni ler jadi kegilaan saya..sekarang tengah pantang mak kata saya boleh makan tepung pelita..

    ReplyDelete
  13. adyMarch 1, 2012 at 1:02 PM

    as-salam
    sedap ni mkn sejuk2..

    ReplyDelete