Puding Roti Gulung Kaya...

Ni la rupanya puding roti gulung kaya yg menjadi peberet hubby ngan anak2...dah selalu sgt buat resepi ni yg Liza amik dr satu majalah tak lama dulu...rasa dia ala2 puding roti, cuma ada xtra rasa kaya...Liza rasa kalau tambah jem pun ok jugak kot...

RESEPI PUDING ROTI GULUNG KAYA

7 keping roti putih @ lebih - buang kulit tepinya
100 gm seri kaya
3 biji telur
40 gm gula kastor
200 ml susu cair
1 s/b tpg kastad
1/2 s/b tpg jagung
1/2 s/t esen vanila
35 gm hirisan badam -Liza xletak, Liza letak choc.rice

- Sapu seri kaya pada roti dan gulung roti.
- Atur rapat2 dlm mangkuk atau loyang yg disapu mentega.
- Pukul telur brsama gula hingga sebati, masukkan susu cair, tpg kastad, tpg jagung dan esen vanila.
- Masukkan bancuhan ke dlm tin berisi roti td.
- Taburkan badam @ choc rice kemudian bakar selama 35-40 minit pada suhu 190C @ hingga perang di atasnya.