Spagetti Bolognese ala Melayu...

Ni salah satu dr n3 yg tertangguh sejak kebelakangan ni...menu ni buat lunch sebelum angah UPSR lagi...bil angah dah habis exam bru la sempat nak tempek kat blog ni..resepi ni Liza buat ikut tekak dan citarasa family Liza..kalau nak ikut resepi yg asal, spagetti ni rasa masam2, tp Liza olah ikut tekak Melayu, mesti la rasa pedas, br ummmppphhhh....

SPAGETTI BOLOGNESE ala MELAYU

Bhn2

Spagetti - direbus hingga lembut
2 ulas bwg pth - dikisar
2 ulas bwg besar - dikisar
2 biji buah tomato - dikisar
Cili api - dikisar
Cili mesin
1 tin kecil tomato puri
1 botol sos tomato
1 paket sosej- dihiris nipis
1/2 tin cendawan - dihiris nipis
Sayur campur
1/2 paket ayam kisar
Minyak
Gula
Garam , perasa

- tumis bhn kisar dan cili mesin hingga naik bau
- masukkan dgg ayam kisar, sos tomato dan tomato puri
- masukkan juga sosej, cendawan yg dihiris dan sayur campur
- perasakan dgn garam, gula dan serbuk perasa
- bila dh siap hidangkan dgn spagetti yg telah direbus tadi..
- dah siap

                                         Kalau dapat mkn spagetti camni hari2 pun sodapp..