Iftar 7 : Rojak Mee Sempoi..

Salam sayang semua..alhamdulillah dh 7 ari kita semua berpuasa dan ari ni adalah minggu kedua dlm bln Ramadhan..maknanya lbh kurang 3 minggu lg kita raya la ye...Insyaallah..dh siap ke semua persiapan raya? Liza dah siap ala kadar jer, almaklumlah thn ni xdapat beraya kat kpg.....waaaaaaaaaaa sedihnya...
Oklah kita tinggal dulu citer raya, jom kita intai ape yg Liza masak smlm...

Rojak mee yg Liza buat smlm xde cucur sebab ada virus M...guna bhn2 yg ada kat umah jer mcm telur rebus, tauhu grg, timun dan fishball...ape yg penting rasa kuah dia kan..Liza mmg biasa guna resepi ni yg Liza amik dr fp Mamasya...tq yer sudi kongsi resepi yg senang ni..

ROJAK MEE / ROJAK INDIA / ROJAK SINGAPURA

Bhn2 kuah

1 kg keledek - rebus dan kisar dgn air
15 tangkai cili kering - kisar
1 cwn kcg tanah - grg dan kisar
25 gm bijan (xletak)
Gula (tambah gula melaka)
Garam

- masak semua atas api dan perasakan..
- suka buat resepi ni sbb senang sgt dan hasilnya pun sedap..

Menu berbuka semalam, rojak mee dan murtabak... tp murtabak ni buat kat Pasar Ramadhan....hehehe